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現做熱騰騰整桌年菜外帶 限量100組5000元帶回家
2015-12-18 10:37:00
2015-12-18 10:38:00
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李傳溎
現做熱騰騰整桌年菜外帶 限量100組5000元帶回家
猴年到,擁有多年飯店經驗兼主廚的葉老闆,今年推出限量100組的熱騰騰整桌年菜,要大家能開心過好年。(攝影/李傳溎)
李傳溎
  猴年到,擁有多年飯店經驗兼主廚的葉老闆,今年推出限量100組的熱騰騰整桌年菜,要大家能開心過好年,葉老闆強調食材的鮮度,更要大家回家可以熱騰騰的上桌,所以限量100組2016年大祥海鮮年菜外帶,超值只要5000元。

  大祥串燒海鮮餐廳今年以活龍蝦來製作龍蝦拼盤(包括龍蝦、牛腱、鮮美花枝)、而炸得酥脆的避風塘大蝦鮮甜夠味、清蒸海魚紅條、還有店內招牌之一萬巒豬腳,老闆表示,本身也因為來自屏東,能夠做到道地的萬巒豬腳口味,搭配店家自製的蒜茸醬油,口感極佳。

  而鹹蛋黃干貝,則以鹹蛋黃裹著鮮嫩的干貝,都讓干貝更加提出鮮味,最後燉得軟嫩的何首烏燉全雞,看似口味濃郁,但是湯品卻香醇順口,大祥強調每道料理均是當天烹調,所以限量100組海鮮年菜外帶。(攝影/李傳溎)

台中活海鮮推薦‧大祥海鮮屋:http://0423121067.tw.tranews.com/
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邵鈺敏
2010-05-15 20:32:00
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“當廚師,不只是會炒菜而已。”23歲進入福華大飯店時,葉祥忠才明白這件事。往後的他,憑藉一股對料理的熱情,不斷鑽研、進修。 30歲那年成為日月潭涵碧樓中餐主廚,最後落腳於自己一手打造的『大祥串燒海鮮屋』。對此,葉祥忠表示,他人生最得意的事情就是"從來沒有放棄"。
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